Cellene dine er avhengige av mineraler som jern, magnesium og sink for å støtte normal energiproduksjon. Over tid, hvis kroppen din ikke får nok av dem, kan energinivåene begynne å føles mindre stabile, spesielt senere på dagen.
Med alderen avtar nærstoffopptaket, mens stress og moderne kosthold øker kroppens energibehov.
Det er en del av grunnen til at så mange voksne over 40 opplever det kjente "15-tiden-krasjet."
Problemet er at selv mennesker som spiser relativt sunt, kan fortsatt komme til kort på viktige mineraler. Norsk ernæringsfysiolog Tine Sundfør (NRK, TV2) har gjentatte ganger talt offentlig om hvor vanlig mangelernæring kan være.
Kaffe kan midlertidig maskere krasjet. Det løser ikke det som forårsaker det.
Målet er enkelt: Gi kroppen de næringsstoffene den faktisk bruker for å støtte stabil energi hele dagen.